U vanglici prosejati brasno, dodati so i ulje i sipati vodu po malo i mesiti testo. Testo mesiti dok ne postane glatko. Zatim testo podeliti na male loptice. Spajati po tri malo razvucene i premazane uljem i posute brasnom. Posle pola sata uzeti jufku i sukati koru oklagijom. Posuti koru uljem, dodati sir i spanac pethodno opran u rastvoru soda bikarbone i vode i naseckan. Koru urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Drugu jufku sukati oklagijom. Posuti koru uljem, dodati sir i spanac. Koru urolati i staviti je okolo prve kore. Ponoviti postupak sa svim korama. Banicu poprskati malo uljem i staviti da se pece.
Recept za nagradni konkurs: Otkrijte čari vege kuhinje!
Sastojci
Za 4 osoba
800 g Brasno
450 g Voda
1 kafena kašičica So
1 supena kašika Ulje
200 g Sir
100 g Spanac
- malo C Soda bikarbona 500g
200 g Ulje
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
U vanglici prosejati brasno, dodati so i ulje i sipati vodu po malo i mesiti testo. Testo mesiti dok ne postane glatko. Zatim testo podeliti na male loptice. Spajati po tri malo razvucene i premazane uljem i posute brasnom. Posle pola sata uzeti jufku i sukati koru oklagijom. Posuti koru uljem, dodati sir i spanac pethodno opran u rastvoru soda bikarbone i vode i naseckan. Koru urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Drugu jufku sukati oklagijom. Posuti koru uljem, dodati sir i spanac. Koru urolati i staviti je okolo prve kore. Ponoviti postupak sa svim korama. Banicu poprskati malo uljem i staviti da se pece.
Tagovi