Makarone skuvamo na pola (nema potrebe do kraja jer će ići kasnije u rernu da se dopeku).
U dublji tiganj stavimo slaninu da se proprži. Kada postane hrskava dodamo beli luk seckan na ploškice. Kada je luk propržen dodajemo kuvane makarone i dodajemo umućena jaja pomešena sa seckanim peršunom, biberom i malo soli i dodajemo rendani kačkavalj. Sve to preručimo u vatrostalnu činiju i zapečemo u rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Pred kraj pečenja pospemo rendanom mocarelom i ostavimo još 5 minuta u rerni.
Sastojci
Za 4 osoba
1 Pakovanje Makarone
200 g Slanina
4 Cesanj Beli Luk
1 kafena kašičica Mleveni biber
8 komad/a Jaja
1/2 Veza Persun
150 g Kackavalj
100 g Mocarela
Priprema
Priprema
Makarone skuvamo na pola (nema potrebe do kraja jer će ići kasnije u rernu da se dopeku).
U dublji tiganj stavimo slaninu da se proprži. Kada postane hrskava dodamo beli luk seckan na ploškice. Kada je luk propržen dodajemo kuvane makarone i dodajemo umućena jaja pomešena sa seckanim peršunom, biberom i malo soli i dodajemo rendani kačkavalj. Sve to preručimo u vatrostalnu činiju i zapečemo u rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Pred kraj pečenja pospemo rendanom mocarelom i ostavimo još 5 minuta u rerni.
Tagovi