Celer iseći na kockice i kuvati u vodi 30 minuta.Dodati krompir,poklopiti i kuvati još dvadesetak minuta.Skuvano povrće ocediti,propasirati u drugoj posudi,dodati margarin i mešati na vatri da se pire prosuši.Posoliti, pošećeriti,dolivati po malo mleka pa služiti uz neko meso.
Sastojci
Za 1 osoba
500 g oljuštenog celera
200 g oljuštenog krompira
60 g margarina
1 dl mleka
1/2 kafena kašičica šećera
po ukusu so
Priprema
1.
Celer iseći na kockice i kuvati u vodi 30 minuta.Dodati krompir,poklopiti i kuvati još dvadesetak minuta.Skuvano povrće ocediti,propasirati u drugoj posudi,dodati margarin i mešati na vatri da se pire prosuši.Posoliti, pošećeriti,dolivati po malo mleka pa služiti uz neko meso.