Sastojci

Za 6 osoba

Potrebno je:

1 Tikvica (170 g)

200 ml Mljeka

200 g Kisele vode

1 Mala kasika soli

180 g Zobenih pahuljica

100 g Sira

2 Jaja

Po ukusu: Persun

Priprema

Priprema:

Tikvice naribati pa ih pomjesati sa svim ostalim sastojcima. Sir najbolje izdrobiti na sto sitnije i zaciniti po ukusu sa soli i biberom. Ostaviti 20 Minuta da miruje 

Przenje:

Zagrijati ulje i kasikom Vaditi po Malo Tjesta i prziti male palacinke. Odlagati ih na kuhunjski Obrus. Slutiti uz kiselu pavlaku ili po zelji.