Recept za nagradni konkurs: Osvežavajuće letnje poslastice

Sastojci

Za 10 osoba

Sastojci

2 komad/a Jaja

200 gr Šećer

2 dl Jogurt

1 dl Ulja

2 solje Brašno T-400

oko 1 kg Kajsije

Naši proizvodi

Priprema

Priprema testa

 Umutite jaja, šećer, burbon šečer, ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt u homogenu smesu.

Dve trećine smese izlijte u podmazan pleh i pecite na 180C dok se ne uhvati korica.

Priprema voća

Kajsije operite, očistite i izblendirajte u blenderu. Dodajte vanila šećer, ukoliko volite da bude slađe, može i šećera.

Pečenje

Izvaditi koru. premazati sa pripremljenim kajsijama a zatim prekrijte sa ostatkom testa. Stavite u rernu da se ispeče, još oko pola sata.

Serviranje

Ostaviti kolač da se prohladi. Posuti sa šećerom u prahu pa seći i služiti.

Prijatno!!!