Recept za nagradni konkurs: Vreme je za zimnicu

Sastojci

Za 3 osoba

Sastojci

1 kg jabuka

100 g šećera

1 l vode

Priprema

Priprema

Jabuke oljuštiti, očistiti i iseći na manje kriške.

Staviti u šerpu, posuti šećerom i sipati vodu.

Kuvati na tihoj vatri.

Kada provri kuvati 15-ak minuta i mešati da se šećer otopi.

Kada jabuke omekšaju skloniti sa vatre.

Ostaviti da se ohladi.

Sipati u tegle i pasterizovati ih.