Recept za nagradni konkurs: Vreme je za zimnicu

Za 3 osoba

Sastojci

1 kg Šargarepa

6-7 čen Beli luk

2 dl Ulja

12 supena kašika Sirće

1 kafena kašičica Šećer

1 kafena kašičica So

Priprema šargarepe

Zdravu i lepu šargarepu oprati i očistiti...

Iseckati...

Potom je sitno iseckati na kolutiće...

Pripremiti beli luk

Beli luk iseći na sitne komadiće...

Spojiti

Zatim iseckani luk dodati u pripremljenu šargarepu...

Priprema

Dodati ulje, sirće, so i šećer. Ko voli može dodati i iseckani peršun.

Na kraju sve dobro izmešati pa prekriti i ostaviti da odstoji preko noci.

Stavljanje u tegle

Pripremiti tegle oprati i dobro ih osušiti.

Pripremljenu zimnicu ubaciti u tegle i naliti tečnost u kojoj su stajele.

Sipati u manje tegle i zatvoriti.

Prijatno!!!