Recept za nagradni konkurs: Vreme je za zimnicu

Sastojci

Za 8 osoba

slatko

600 g fortunele -kumkvat

500 g secera

1 komad/a limuna

180 ml vode

2 supena kašika C Soda bikarbona

Naši proizvodi

Priprema

priprema

Fortunele potopiti u vodu u kojoj je dodato dve kašike sode bikarbone. Ostaviti tako da stoji 2-3 sata. Onda ih isprati i iseći ih na pola.

priprema

Iz svake izvaditi koštice.

priprema

U šerpu staviti šećer ,vanil secer i vodu i na tihoj vatri kuvati desetak minuta. Onda dodati fortunele.

Kuvati na tihoj vatri oko sat vremena.Pred kraj dodati limun isečen na kriške.Odmah tako vruće sipati u male teglice i zatvoriti metalnim čepom. Ja sam dobila 3 male teglice.