Recept za nagradni konkurs: Vreme je za zimnicu

Sastojci

Za 4 osoba

Sastojci

100 komad/a Paprike

2 Soljica So

2 Soljica Secer

2 Soljica Ulje

3 Soljica Alkoholno sirce

10 g Salicil

Priprema

Priprema

Paprike oprati, ocistiti drske. Peckati ih po malo na sporetu. U ciniji, dodati, so, secer, ulje, alkoholno sirce, salicil, promesati. Dodati ohladjene peckane paprike, i promesati, nekoliko puta dnevno, da stoji 24 sata. Stavljati u tegle, malo ih pritisnuti, zatvoriti ih.