Recept za nagradni konkurs: Vreme je za zimnicu

Sastojci

Za 30 osoba

sastojci:

1 kg ljutih papričica(oblika po želji)

2 dl 9% sirćeta

oko 1 litar vode

3-4 kašike šećera

3-4 kašike soli

1 kašičica C Vinobran

2 kašičice C Konzervans

po želji bibera u zrnu

Naši proizvodi

Priprema

priprema:

Ljute papričice operite i skratite im drške.

U sud stavite vodu, biber u zrnu, sirće, so, šećer, vinobran i konzervans i pustite da vri neki minut pa ohladite.

Ljute papričice složite u tegle i prelijte sa hladnim presolcem od sirćeta, dobro zatvorite tegle i odložite u špajz sa ostalom slanom zimnicom.