Sastojci

Za 4 osoba

testo:

2 kom. jaja

1 dl ulja

4 šoljice kukuruznog brašna

2 šoljice pšeničnog brašna

oko 150 ml jogurta

oko 200 gr sira

1 veza blitve

po ukusu soli i susama

Naši proizvodi

Priprema

testo:

Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, kukuruzno i pšenično brašno, pecivo, izmrvljen sir, so i na kraju predhodno oprane, poparene i iseckane listove blitve.. 

Sve dobro sjedinite i sipajte u uljem podmazan manji pleh.

Odozgo pospite susam i pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. desetak minuta pa smanjite na 180 st. i pecite dok odozgo ne porumeni.

Projaru poslužite toplu uz jogurt ili kiselo mleko...