Za 4 osoba
500 g pileće džigerice
300 g svežih šampinjona
100 g crnog luka
po ukusu so,biber,začin c
za prženje ulje
200 ml vode
1.
Luk sitno iseckati i pržiti na zagrejanom ulju u šerpi na šporetu.Šampinjone očistiti,iseći na parčad i dodati u šerpu sa omekšalim lukom.
2.
Zatim dodati džigericu.
3.
Kad se džigerica i šampinjoni proprže dodati so,biber i začin c.Sipati 200 ml vode i dinstati oko 30 minuta.Služiti uz krompir pire.
Sastojci
Za 4 osoba
500 g pileće džigerice
300 g svežih šampinjona
100 g crnog luka
po ukusu so,biber,začin c
za prženje ulje
200 ml vode
Priprema
1.
Luk sitno iseckati i pržiti na zagrejanom ulju u šerpi na šporetu.Šampinjone očistiti,iseći na parčad i dodati u šerpu sa omekšalim lukom.
2.
Zatim dodati džigericu.
3.
Kad se džigerica i šampinjoni proprže dodati so,biber i začin c.Sipati 200 ml vode i dinstati oko 30 minuta.Služiti uz krompir pire.