Sastojci

Za 1 osoba

Krofne

500 ml Voda

6 kafena kašičica Šećer

800 g Brašno T-500

- malo Soli

- malo Ulje

Naši proizvodi

Priprema

1

U solju mlake vode dodati kvasac i kasicicu secer. Ostaviti da kvasac nadodje.

2

U drugu posudi sipati toplu vodu, dodati secer i so. Dodati jednu soljici ulje. Dodati nadosli kvasac. Promesati i dodavati brasno. Mesati varjacom. Testo ne sme biti previse tvrdo.

3

Ostaviti testo da malo nadodje. Pospati povrsinu brasnom i istresti testo i oklagijom razviti koru. I ostaviti 5 min krofne.

4

U tiganju naliti ulje i ostaviti danse zagreje. Kada se zagreje prziti krofne.

5

Krofne uvaljati u secer u prahu i vanilin secer.