Za 30 osoba
4 komad/a Jaja
4 supena kašika šećera
3 supena kašika Brašno T-400
2 supena kašika C Kakao prah
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
400 ml Voda
14 supena kašika šećera
1 kesica/e C Vanilin šećer
1 l mleka
6 supena kašika šećera
3 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
1 komad/a Margarin
50 g C Šećer u prahu 250g
1 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
250 g Dr. Oetker Šlag pena
200 ml Kisela voda
300 g Čokolada
3 supena kašika ulja
kora
Umutiti jaja, prvo belanca, zatim žumanca.
Dodati šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i kakao.
Koru peći 30 minuta na 180 stepeni C.
Šećer prokuvati sa vodom i preliti preko kore.
fil
Umutiti puding sa šećerom i malo mleka. Ostatak mleka prokuvati, dodati puding i mešati dok se ne stegne.
Ostaviti puding da se ohladi do sobne temperature, pa ga umutiti sa prah šećerom, vanilin šećerom i aromom vanile.
U posebnoj činiji umutiti margarin i sjediniti ga sa umućenim pudingom.
Fil naneti na koru.
Umutiti šlag sa kiselom vodom.
Umućen šlag staviti na fil.
glazura
Na pari otopiti čokoladu i ulje.
Rastopljenu čokoladu sipati preko šlaga.
Ledene kocke ostaviti 12 sati da odstoje pa ih služiti.
Recept za nagradni konkurs: Što poželi oko, neka bude čoko!
Sastojci
Za 30 osoba
4 komad/a Jaja
4 supena kašika šećera
3 supena kašika Brašno T-400
2 supena kašika C Kakao prah
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
400 ml Voda
14 supena kašika šećera
1 kesica/e C Vanilin šećer
1 l mleka
6 supena kašika šećera
3 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
1 komad/a Margarin
50 g C Šećer u prahu 250g
1 supena kašika Dr. Oetker Aroma vanila
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
250 g Dr. Oetker Šlag pena
200 ml Kisela voda
300 g Čokolada
3 supena kašika ulja
Naši proizvodi
Priprema
kora
Umutiti jaja, prvo belanca, zatim žumanca.
Dodati šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i kakao.
Koru peći 30 minuta na 180 stepeni C.
Šećer prokuvati sa vodom i preliti preko kore.
fil
Umutiti puding sa šećerom i malo mleka. Ostatak mleka prokuvati, dodati puding i mešati dok se ne stegne.
Ostaviti puding da se ohladi do sobne temperature, pa ga umutiti sa prah šećerom, vanilin šećerom i aromom vanile.
U posebnoj činiji umutiti margarin i sjediniti ga sa umućenim pudingom.
Fil naneti na koru.
Umutiti šlag sa kiselom vodom.
Umućen šlag staviti na fil.
glazura
Na pari otopiti čokoladu i ulje.
Rastopljenu čokoladu sipati preko šlaga.
Ledene kocke ostaviti 12 sati da odstoje pa ih služiti.
Tagovi