Karfiol oprati,iskidati na cvetiÄe i ostaviti da se.malo ocedi.Poslagati u tegle karfiol,malo seckane Å”argarepe i neko zrno bibera,dobro napuniti tegle i pritisnuti sa plastiÄnim pritiskivaÄom.
2.
U vodu dodati so,Å”eÄer pa meÅ”ati dok se ne istope.Dodati esenciju,vinobran i konzervans,dobro promeÅ”ati pa naliti u tegle preko karfiola.Zatvoriti tegle.
Sastojci
Za 4 osoba
5 l vode
200 g soli
50 g Å”eÄera
100 ml esencije
1 kesica/e C Vinobran(5g)
1 kesica/e C Konzervans(5g)
3 kg karfiola
2 Å”argarepe srednje veliÄine
Po želji biber u zrnu
Priprema
1.
Karfiol oprati,iskidati na cvetiÄe i ostaviti da se.malo ocedi.Poslagati u tegle karfiol,malo seckane Å”argarepe i neko zrno bibera,dobro napuniti tegle i pritisnuti sa plastiÄnim pritiskivaÄom.
2.
U vodu dodati so,Å”eÄer pa meÅ”ati dok se ne istope.Dodati esenciju,vinobran i konzervans,dobro promeÅ”ati pa naliti u tegle preko karfiola.Zatvoriti tegle.