Pripremiti sve sastojke za tjesto Pa ih zajedno sjediniti i fino umjesiti. Pustiti 15 Minuta da stane dok ne pripremite pleh oblozen sa papirom za pecenje, sastojke Za punjenje kiflica.
Dalja Izrada:
Tjesto podjeliti na dva djela Pa razviti u sto Veci tanji Krug na vrlo Malo Brasna uz dodavanje po potrebi. Sjeci na trouglove, na svaki siri dio stavljati punjenje po zelji, Salama-rendani sir, feta Sir-Mozzarella. Zavijati prema uzem djelu i stavljati kiflice na pleh.
Pecenje:
Premazati Svaku sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko sa sesamom i staviti kifle u hladnu pecnicu. Ukljuciti na 200 Stepeni i peci kifle do zeljene boje svjetlo braonkaste, peci znaci nekih 20-25 Minuta ne vise.
Sastojci
Za 8 osoba
400 g Brasna Typ 405
2 male kasike Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 Mala kasika Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 Mala kasika Soli
150 g Kremastog sira
120 ml Mljeka
150 ml Ulja
1 Bjelance
Po zelji: Rendani sir, salama
1 Zumance, Malo mljeka, sesam za preko
Naši proizvodi
Priprema
Priprema:
Pripremiti sve sastojke za tjesto Pa ih zajedno sjediniti i fino umjesiti. Pustiti 15 Minuta da stane dok ne pripremite pleh oblozen sa papirom za pecenje, sastojke Za punjenje kiflica.
Dalja Izrada:
Tjesto podjeliti na dva djela Pa razviti u sto Veci tanji Krug na vrlo Malo Brasna uz dodavanje po potrebi. Sjeci na trouglove, na svaki siri dio stavljati punjenje po zelji, Salama-rendani sir, feta Sir-Mozzarella. Zavijati prema uzem djelu i stavljati kiflice na pleh.
Pecenje:
Premazati Svaku sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko sa sesamom i staviti kifle u hladnu pecnicu. Ukljuciti na 200 Stepeni i peci kifle do zeljene boje svjetlo braonkaste, peci znaci nekih 20-25 Minuta ne vise.
Tagovi