Dublji tiganj podmažite sa kašikom ulja pa stavite jednu koru koja treba da prelazi ivice tiganja.
Stavite drugu koru (malo je zgužvajte da stane u tiganj), popskajte je sa malo ulja, pa stavite treću koru pa i nju poprskajte uljem i stavite mešavinu sira i jaja. Preko stavitze četvrtu koru, poprskajte je uljem, pa petu koru, poprskajte je uljem i na kraju stavite šestu koru. Sada ivice prve kore prebacite na sredinu tiganja i popskajte uljem.
Pecite poklopljeno na ringli šporeta na srednjoj temperaturi oko 10 min. pa okrenite uz pomoć poklopca na drugu stranu.
Pecite još toliko na slabijoj vatri dok ne porumeni.
Sastojci
Za 2 osoba
6 lista lora za pitu
200 gr sitnog sira
1 komad jaje
po ukusu soli
1 kašika C Prašak za pecivo
nekoliko kašika ulja
Naši proizvodi
Priprema
Priprema:
Izmešajte jaje i sir sa pecivom.
Dublji tiganj podmažite sa kašikom ulja pa stavite jednu koru koja treba da prelazi ivice tiganja.
Stavite drugu koru (malo je zgužvajte da stane u tiganj), popskajte je sa malo ulja, pa stavite treću koru pa i nju poprskajte uljem i stavite mešavinu sira i jaja. Preko stavitze četvrtu koru, poprskajte je uljem, pa petu koru, poprskajte je uljem i na kraju stavite šestu koru. Sada ivice prve kore prebacite na sredinu tiganja i popskajte uljem.
Pecite poklopljeno na ringli šporeta na srednjoj temperaturi oko 10 min. pa okrenite uz pomoć poklopca na drugu stranu.
Pecite još toliko na slabijoj vatri dok ne porumeni.
Poslužite toplo.
Tagovi