Recept za nagradni konkurs: Praznična čarolija ukusa
Sastojci
Za 10 osoba
Sadrzaj:
3 komad/a
Jaja
50 ml
Voda
2 kafena kašičica
So
300 g
Brašno T-400
Priprema
Priprema:
Fil po zelji, sir, sir- spanac, meso , krpmpir.
Ulje za premazivanje.
Testo zamesiti glatko , ostaviti pola sata da ostoji.
Onda ga podeliti na 8 manjih jufkica.
Jufkice sukati oklagijom i dobicete osam manjih korica. Kad ih rasucete ostavite ih sa strane.
U vecoj posudi staviti
3l- vode
1- kasicica soli
Malo ulja.To da prokljuca
Pripremiti i posudu sa hladnom vodom i tepsiju u kojoj cete peci pitu i pouljiti.
Kad voda pocne da kljuca spustati koru i kuvati jedno 2 do 3 minuta, onda je prebacite u posudu sa hladnom vodom lagano procediti i lepo rasporediti u pouljenoj tepsiji . Tako svih osam kora.U tepsiji redjati jednu koru pouljiti drugu koru pouljiti pa onda fil pa kora pouljiti fil kora pouljiti fil i tako do kraja , naravno mozete krojiti kore po vasoj tepsiji . Odozgo premazati pitu sa jednim umucenim jajetom. Peci ih u zagrejanoj rerni na 200C/35 minuta.Prijatno!
Recept za nagradni konkurs: Praznična čarolija ukusa
Sastojci
Za 10 osoba
3 komad/a Jaja
50 ml Voda
2 kafena kašičica So
300 g Brašno T-400
Priprema
Priprema:
Fil po zelji, sir, sir- spanac, meso , krpmpir.
Ulje za premazivanje.
Testo zamesiti glatko , ostaviti pola sata da ostoji.
Onda ga podeliti na 8 manjih jufkica.
Jufkice sukati oklagijom i dobicete osam manjih korica. Kad ih rasucete ostavite ih sa strane.
U vecoj posudi staviti
3l- vode
1- kasicica soli
Malo ulja.To da prokljuca
Pripremiti i posudu sa hladnom vodom i tepsiju u kojoj cete peci pitu i pouljiti.
Kad voda pocne da kljuca spustati koru i kuvati jedno 2 do 3 minuta, onda je prebacite u posudu sa hladnom vodom lagano procediti i lepo rasporediti u pouljenoj tepsiji . Tako svih osam kora.U tepsiji redjati jednu koru pouljiti drugu koru pouljiti pa onda fil pa kora pouljiti fil kora pouljiti fil i tako do kraja , naravno mozete krojiti kore po vasoj tepsiji . Odozgo premazati pitu sa jednim umucenim jajetom. Peci ih u zagrejanoj rerni na 200C/35 minuta.Prijatno!
Tagovi