Umutiti tri kore od po 6 belanaca, 5 kašika šećera,6 kašika mlevenog keksa, 1 kašike kakaa i 1 kašike brašna. Peći na 180 stepeni 25 minuta u plehu obloženim papirom za pečenje.
Fil 1
Umutiti penasto 18 žumanaca sa 300 grama šećera, dodati 4 čokoladna pudinga i litar mleka. Kuvati uz neprestano mešanje i kad počne da se zgušnjava dodati 400 grama čokolade i mešati dok se čokolada ne otopi. Margarin penasto umutiti i dodavati mu kašiku po kašiku ohlađeni fil.
Fil 2 i dekoracija
Dobro umutiti 500 grama šlaga sa 4dl mineralne vode.
Filovanje
Koru premazati čokoladnim filom, pa šlagom, potom i drugu. Treću samo čokoladnim filom a ukrasiti ostatkom šlaga.
Sastojci
Za 32 osoba
18 komad/a Belanca
15 supena kašika šećer
18 supena kašika mleveni keks
3 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g
3 supena kašika brašno
18 komad/a žumanca
1 l mleko
4 kesica/e čokoladni puding
300 g šećer
400 g čokolade
250 g Margarin
500 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
4 dl hladne mineralne vode
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kore
Umutiti tri kore od po 6 belanaca, 5 kašika šećera,6 kašika mlevenog keksa, 1 kašike kakaa i 1 kašike brašna. Peći na 180 stepeni 25 minuta u plehu obloženim papirom za pečenje.
Fil 1
Umutiti penasto 18 žumanaca sa 300 grama šećera, dodati 4 čokoladna pudinga i litar mleka. Kuvati uz neprestano mešanje i kad počne da se zgušnjava dodati 400 grama čokolade i mešati dok se čokolada ne otopi. Margarin penasto umutiti i dodavati mu kašiku po kašiku ohlađeni fil.
Fil 2 i dekoracija
Dobro umutiti 500 grama šlaga sa 4dl mineralne vode.
Filovanje
Koru premazati čokoladnim filom, pa šlagom, potom i drugu. Treću samo čokoladnim filom a ukrasiti ostatkom šlaga.
Tagovi