Umutiti jaja i secer. Zatim dodati mast, med, koru od limuna i sjediniti. Na samom kraju postepeno dodavati brasno pomesano praskom za pecivo. Kada je testo gotovo, podeliti ga na 6 delova. Svaki deo razvuci na pek papiru, zatim jednu po jednu koru prebaciti na prevrnut pleh i skinuti pek papir. Kore peci na 180 stepeni 7-8 minuta
Priprema fila
3/4 l mleka pomesati sa 5 kasika ostrog brasna i 7 kasika secera, skuvati na pari. Skuvano mleko skloniti s ringle i skroz ohladiti. Za to vreme, umutiti maslac, margarin i secer u prahu. Kada je mleko dobro ohladjeno, dodato smesu maslac, margarin i secer u prahu. Sve to sjediniti. U fil dodati 500g mlevenih oraha i dobro promesati.
Recept za nagradni konkurs: Torte za divan dan
Sastojci
Za 15 osoba
140 g Masti
4 Jaja
2 supena kašika Secera
4 supena kašika Meda
1/2 Korica od pola limuna
2 kesica/e C Prašak za pecivo
650 g Brasna
3/4 l Mleka
5 supena kašika Oštrog brasna
1/2 Margarina
250 g Putera
200 g C Šećer u prahu 250g
500 g Mlevenih oraha
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kora
Umutiti jaja i secer. Zatim dodati mast, med, koru od limuna i sjediniti. Na samom kraju postepeno dodavati brasno pomesano praskom za pecivo. Kada je testo gotovo, podeliti ga na 6 delova. Svaki deo razvuci na pek papiru, zatim jednu po jednu koru prebaciti na prevrnut pleh i skinuti pek papir. Kore peci na 180 stepeni 7-8 minuta
Priprema fila
3/4 l mleka pomesati sa 5 kasika ostrog brasna i 7 kasika secera, skuvati na pari. Skuvano mleko skloniti s ringle i skroz ohladiti. Za to vreme, umutiti maslac, margarin i secer u prahu. Kada je mleko dobro ohladjeno, dodato smesu maslac, margarin i secer u prahu. Sve to sjediniti. U fil dodati 500g mlevenih oraha i dobro promesati.
Filovanje torte
Filovati kore i odozgo staviti mlevene orahe.
Gotova torta treba da odstoji barem 1 dan
Tagovi