Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov

Sastojci

Za 5 osoba

Testo, fil

500 g Mleveno meso

300 g Kačkavalj

1 komad/a Luk

5-6 komad/a Pečurke

2-3 komad/a Jaja

1 pakovanje/a Prezle

1 malo Brašno T-500

Priprema

Palačinke

Palačinke pravite kako ih inače pravite samo bez šećera.

Meso

Na malo ulja izdinsate luk pa dodate mleveno meso i začinite ga po ukusu.

Prčurke

Takodje na malo ulja izdinsate pečurke i dodate začine po ukusu.

Punjenje

Palačinke punite sa jednom, dve kašike, pa dodate pečurke i kačkavalj. Zatim ih uvijate kao sarmice i uvaljate u brašno, pa u jaja, pa u prezle i prepržite na ulju.

Uvek uz ove palačinke pravim sos od dve kašike pavlake i malo majoneza i u to naseckam čen belog luka. Ali to je po ukusu ko voli i želi.