Na Receptoteci se uvek pravi nešto dobro! Ovog puta su to kolačići koje koristi naša web stranica kako bismo ti pružili najbolje moguće korisničko iskustvo.
Detaljnije možeš pročitati na stranici Politika privatnosti 
Za 15 osoba
200 ml Voda
100 ml Ulje
150 g Oštro brašno
1 supena kašika Šećer
4-5 komad/a Jaja
6 komad/a Žumanca
750 ml Mleko
180 g Šećer
90 g Dr. Oetker Gustin
1 komad/a C Vanilin šećer
90 g Maslac
2 kafena kašičica Dr. Oetker Aroma vanila
Testo
Savet, prvo praviti fil, a zatim testo za princes krofnice-jer fil treba da se potpuno ohladi.
U šerpicu sipamo 200ml vode i 100ml ulja, tome dodajemo jednu kašiku šećera i čekamo da provri.
Kada je masa provrila dodajemo 150g brašna i mešamo dok se ne sjedini.
Masa je brzo gotova. Skidamo sa ringle i ostavljamo da odstoji 5 do 10 minuta.
U prohlađenu masu dodajemo 5 jaja (ako su jaja krupnija stavljamo 4), jedno po jedno dodajemo i mutimo mikserom.
Rernu ukljucujemo na 200 stepeni.
Masu za krofnice smo stavili u poslastičarski špric, stavili nastavak i zatim pravimo krofnice.
Vidi se na slici kako sam ja to uradilia.
U zagrejanu rernu ubacujemo krofnice na pečenje.
Krofnice se peku 25minuta.
Ostavljaju se da se ohlade, pa se seku.
Fil
Od 750ml mlekih nekih 600ml sipati u šerpu i staviti da provri.
U posudu stavimo 6 žumanaca, dodamo 180g šečera, 1 vanilin šećer i 90g gustina, te dodajemo i preostalo mleko (150ml) i sve zajedno mešamo dok se ne ujednači.
Mleko koje je provrilo dodajemo u ovaj smesu i dobro mešamo.
Vratimo šerpu na vatru, kuvati na srednjoj vatri dok se ne zgusne.
Kad se lepo ujednači i dobije na gustini, fil je gotov.
Sklanjamo sa ringle.
U vruću fil dodjamo 90g maslaca, mešamo dok se maslac ne istopi, dodjemo 2 čepa ekstrakta vanile i nastavljamo da mešasmo, dok se sve ne sjedini, zatim fil prekrivamo folijom i ostavljamo da se potpuno ohladi prohladi.
Kada se ohladi, krem se izmuti i spreman je za filovanje.
Ostalo
Umutiti 500ml slatke pavlake.
Jedan deo slatke pavlake dodajemo u žuti fil, da poslastilarski krem postane kremastiji. Otprilike četvrtinu slatke pavlake dodajemo filu.
Krofnice smo isekli i prelazimo na punjenje.
To radim špricem.
Na donji deo krofnice nanosim poslastičarski krem, pa zatim sloj slatke pavlake i zatvaram krofnicu.
Ponavljam postupak dok ne nafilujem sve princes krofnice.
Posipam krofnice šećerom u prahu i spremne su za degustaciju.
Prijatno!
Komentari
snezanadj
Super!
veca
👍👍👍
bojana059
Divne su,bravo👌❤️
jecakida
@danijela.n Hvala puno!!
jecakida
@nevsa2003 Hvala najlespe!
jecakida
@majabulic Hvala najlepse!💐💝
jecakida
@jelena.s Hvala!!
jecakida
@veca Hvala puno!💐
jecakida
@dixi Hvala najlepse!💐💝
jecakida
@ljilja64 Hvala puno, vase takodje!💐
jecakida
@mojslatkisvet Hvala puno!
jecakida
@sonja72 Hvala!
jecakida
@anasimic Hvala najlepse!
jecakida
@kg Hvala puno!
danijela.n
Čestitam! Prelepe su
nevsa2003
Cestitam
mojslatkisvet
Čestitam!
ljilja64
Čestitam!Jako lepa slika,kolači divno izgledaju!
majabulic
Sjajno izgledaju. Čestitke ♥️
jelena.s
Čestitam
veca
Fino!Čestitam na pobedi!👍
dixi
Čestitam na pobedi 💝👌
ljilja64
Divno izgledaju!
mojslatkisvet
Divno.
mojslatkisvet
Divno.
mojslatkisvet
Divno.
mojslatkisvet
Divno.
mojslatkisvet
Divno.
sonja72
Lepo
anasimic
divne
kg
Odlične