Sastojci

Za 20 osoba

Fil

400 g oraha

150 g čokolade

150 ml mleka

200 g mlevenog keksa

200 ml soka od pomorandže

250 g margarina

4 supena kašika šećera

250 g šećera u prahu

Kore

12 komad/a jaja

12 supena kašika šećera

12 supena kašika mlevenih oraha

4 supena kašika brašna

2 supena kašika gustina

Dekoracija

100 g šlaga

200 ml mleka

Naši proizvodi

Priprema

Priprema kora

Umutiti dve kore od po 6 jaja,6 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna, 1 kašike gustina.Umutiti prvo dobro belanca, pa dodati šećer, žumanca,orahe,brašno,gustin. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Fil

Preliti mlevene orahe vrelim zaslađenim mlekom, u kole je dodat vanilin šećer. Umutiti margarin penasto sa prah šećerom i sjediniti sa mlevenim orasima. Podeliti na dva dela i u jedan dodati rastopljenu čokoladu, a u drugi keks preliven sokom od pomorandže..Filovati prvu koru sa filom sa keksom, pa preliti odozgo čokoladnim filom.Staviti drugu koru i o dozgo čokoladni fil.

Dekoracija

Umutiti 100 grama šlag krema sa 200 ml mleka i dekorisati tortu.