Za 5 osoba
pola l vode
1 kafena kašičica soli
1 supena kašika ulja
1 kg brašna
6 supena kašika svinjske masti
Priprema
Umesiti testo od brašna, vode, soli i ulja.
Kada se dobro umesi, razviti ga oklagijom debljine 1cm.
Umutiti 3 kašike masti pa premazati testo.
Preklopiti testo sa svih strana.
Ostaviti da odstoji 15-ak minuta.
Opet razviti oklagijom debljine 1cm.
Umutiti preostale 3 kašike masti i premazati testo.
Preklopiti sa svih strana i ostaviti još 15 minuta.
Praviti kiflice, rol viršle, sam rolne...
Sastojci
Za 5 osoba
pola l vode
1 kafena kašičica soli
1 supena kašika ulja
1 kg brašna
6 supena kašika svinjske masti
Priprema
Priprema
Umesiti testo od brašna, vode, soli i ulja.
Kada se dobro umesi, razviti ga oklagijom debljine 1cm.
Umutiti 3 kašike masti pa premazati testo.
Preklopiti testo sa svih strana.
Ostaviti da odstoji 15-ak minuta.
Opet razviti oklagijom debljine 1cm.
Umutiti preostale 3 kašike masti i premazati testo.
Preklopiti sa svih strana i ostaviti još 15 minuta.
Praviti kiflice, rol viršle, sam rolne...