Recept za nagradni konkurs: Puding poslastice kojima niko neće odoleti

Sastojci

Za 10 osoba

Žuto testo

125 g Maslac

125 g Brašno T-400

Crno testo

125 g Maslac

125 g Brašno T-400

Naši proizvodi

Priprema

1.

Ručno ili mikserom izmešati maslac sa šećerom u prahu.

2.

Dodati brašno i umešati ga u smesu.

3.

Na kraju ubaciti prašak za puding i umesiti smesu.

Svaku smesu mesiti posebno.

4.

Prebaciti svaku smesu u kesu za zamrzivac i ostaviti u frižideru minimum pola sata.

5.

 Izvaditi jednu smesu iz frižidera. Od nje kidati komadiće testa veličine lešnika.

Praviti loptice od testa i stavljati ih na pleh obložen papirom za pečenje ostavljajući malo razmaka, jer će keksići malo narasti.

Svaku lopticu stisnuti viljuškom da na njoj ostane trag.

6.

Peći u rerni na 180° Celzijusa 10 minuta.

Od jedne smese dobije se oko 40 kolačića.

7.

Jednako uraditi i sa tamnom smesom.