Pečene paprike (ukoliko su zamrznute), najpre ih odmrznite na sobnoj temperaturi pa ih oljuštite i očistite od drški i semena. Posolite ih i ostavite nekoliko minuta da odstoje.
U jedan sud, npr. tanjir umutite jaja a u drugi stavite brašno.
U tiganj sipajte ulje da pokrije dno.
Svaku papriku najpre uvaljajte u brašno pa u jaja i stavljajte na zagrejano ulje. Kada porumene sa jedne strane okrenite ih i na drugu pa vadite i stavljajte na papirni ubrus kako bi upile višak masnoće.
Sastojci
Za 2 osoba
5 komad/a pečenih paprika
2 komad/a jaja
po potrebi ulja
po potrebi brašna
po ukusu soli
Priprema
Priprema:
Pečene paprike (ukoliko su zamrznute), najpre ih odmrznite na sobnoj temperaturi pa ih oljuštite i očistite od drški i semena. Posolite ih i ostavite nekoliko minuta da odstoje.
U jedan sud, npr. tanjir umutite jaja a u drugi stavite brašno.
U tiganj sipajte ulje da pokrije dno.
Svaku papriku najpre uvaljajte u brašno pa u jaja i stavljajte na zagrejano ulje. Kada porumene sa jedne strane okrenite ih i na drugu pa vadite i stavljajte na papirni ubrus kako bi upile višak masnoće.
Poslužite uz sir ili po izboru.
Tagovi