Umutiti jaja sa secerom, doati mleko, ulje, kukuruzno i belo brasno sa praskom za pecivo. Sjediniti da smesa buce gusca od smese za palacinke. Polovinu smese izliti u pleh oblozen pek papirom. Peci na 180 stepeni oko 10 minuta, dok se ne napravi tanka korica na testu.
Fil
Bundevu iseci na kocke, posuti je secerom i peci dok ne omeksa, Zatim je izmiksati u pire.
U pire dodati griz, sjediniti i preliti preko polupecenog testa. Preko bunedeve naneti ostatak smese za koru i vratiti u rernu da se pece jos oko 20 minuta. dok korica ne porumeni,
Sastojci
Za 12 osoba
3 komad/a Jaja
100 ml Mleko
6 supena kašika Šećer
6 supena kašika ulja
8 supena kašika Brašno T-400
4 supena kašika Kukuruzno brašno
1/2 kesica/e C Prašak za pecivo
300 g ociscenje bundeve
15 supena kašika Šećer
3 supena kašika C Pšenični griz 250g
Naši proizvodi
Priprema
Kora
Umutiti jaja sa secerom, doati mleko, ulje, kukuruzno i belo brasno sa praskom za pecivo. Sjediniti da smesa buce gusca od smese za palacinke. Polovinu smese izliti u pleh oblozen pek papirom. Peci na 180 stepeni oko 10 minuta, dok se ne napravi tanka korica na testu.
Fil
Bundevu iseci na kocke, posuti je secerom i peci dok ne omeksa, Zatim je izmiksati u pire.
U pire dodati griz, sjediniti i preliti preko polupecenog testa. Preko bunedeve naneti ostatak smese za koru i vratiti u rernu da se pece jos oko 20 minuta. dok korica ne porumeni,
Tagovi