Recept za nagradni konkurs: Dr. Oetker sa tvojim potpisom

Sastojci

Za 20 osoba

Za pripremu "Carske" Pite: (za tepsiju: 25x34cm)

X (ja sam stavio 3 paprike sveze, 4 sargarepe, 5/6 krastavcica - kornisona, bez cedjenja od tecnosti, crni luk, paradajz, narendao posni Mama's sir, nekih 5 minuta pre zavrsetka pecenja) g Povrce

500 ml Kisela voda

200 ml Ulje

2 (ravne) kafena kašičica So

2 (vrsne) solje za kafu Kukuruzno brašno

1 (vrsna) solja za kafu Brašno T-400

3 solje za kafu Skuvani pirinac

1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo

X (prema ukusu) g Zacini

Naši proizvodi

Priprema

Uputstvo za pripremu posne, "Carske" Pite:

- Iseckati / narendati povrce i obariti pirinac, te ostaviti da se ohladi.

- U jednu posudu uliti 500ml kisele vode, dodati tome i 200ml ulja, te promesati malo. Zatim, u drugu posudu prosejati i izmesati suve sastojke: kukuruzno brasno, psenicno, prasak za pecivo i so. U vlazne sastojke lagano dodavati suve, te ih zicom lagano umesati. U istu smesu dodati iseckano / naredano povrce, izmesati (a ukoliko se ucini neophodnim, dodati jos kisele vode, po potrebi). Potom u smesu dodati i skuvani pirinac, te i njega lepo umesati. U prethodno oblozenu tepsiju pek - papirom (ili pouljenu / pobrasnjenu) uliti pripremljenu smesu, pa staviti da se pece u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa, nekih 30 - 35 minuta. (najbolje je negde posle seckanja i rendanja povrca i zavrsetka kuvanja pirinca ukljuciti rernu da se zagreje)

- Ispecenu "Carsku" Pitu, malo ohladiti a potom seci i servirati! Prijatno! ^_^