Za 4 osoba
4 komad/a telećih šnicli
1-2 komad/a jaja
brašno i prezle
so, biber, vegeta
ulje, maslac ili svinjska mast
Priprema
Šnicle izlupati tučkom da budu što tanje.
Posoliti i pobiberiti i ostaviti da odstoje.
Meso uvaljati u brašno, u umućena jaja pa u prezle.
Dobro zagrejati mast ili ulje.
Pržiti šnicle sa obe strane dok ne porumene.
Ređati na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Sastojci
Za 4 osoba
4 komad/a telećih šnicli
1-2 komad/a jaja
brašno i prezle
so, biber, vegeta
ulje, maslac ili svinjska mast
Priprema
Priprema
Šnicle izlupati tučkom da budu što tanje.
Posoliti i pobiberiti i ostaviti da odstoje.
Meso uvaljati u brašno, u umućena jaja pa u prezle.
Dobro zagrejati mast ili ulje.
Pržiti šnicle sa obe strane dok ne porumene.
Ređati na papirni ubrus da upiju višak masnoće.