Jaja izmutite kuhinjskom žicom, dodate vanilin šećer i tečne sastojke(ulje, mleko, vodu), a brašno sipate u posebnu činiju, dodate malo smese sa jajima i sjedinite dobro dok ne nestanu sve grudvice. Smesu sa brašnom izlijete u prvobitnu smesu sa jajima i sjedinite. Sad možete peći palačinke i uživati.
Napomena: ovakav postupak posebnog mućenja brašna se radi ako je pitanju bračno T400 meko. Ako kod kuće imate T400 oštro nije potrebno posebno ga umutiti, već samo dodati u smesu sa jajima jer ne ostavlja grudvice. No, oštro brašno pokupi malo više vode te ćete morati dodati istu kad vidite da se smesa za palačinke malo zgusnula.
Ovaj recept je jedinstven jer ide više jaja u smesu, ali baš zato su ove palačinke najlepše koje ćete ikad probati.
Recept za nagradni konkurs: Dr. Oetker sa tvojim potpisom
Sastojci
Za 6 osoba
7 komad/a Jaja
1 komad/a Dr. Oetker Vanilin šećer
50 ml Ulje
150 ml Mleko
350 ml Voda
160 g Brašno T-400
Naši proizvodi
Priprema
Priprema smese
Jaja izmutite kuhinjskom žicom, dodate vanilin šećer i tečne sastojke(ulje, mleko, vodu), a brašno sipate u posebnu činiju, dodate malo smese sa jajima i sjedinite dobro dok ne nestanu sve grudvice. Smesu sa brašnom izlijete u prvobitnu smesu sa jajima i sjedinite. Sad možete peći palačinke i uživati.
Napomena: ovakav postupak posebnog mućenja brašna se radi ako je pitanju bračno T400 meko. Ako kod kuće imate T400 oštro nije potrebno posebno ga umutiti, već samo dodati u smesu sa jajima jer ne ostavlja grudvice. No, oštro brašno pokupi malo više vode te ćete morati dodati istu kad vidite da se smesa za palačinke malo zgusnula.
Ovaj recept je jedinstven jer ide više jaja u smesu, ali baš zato su ove palačinke najlepše koje ćete ikad probati.
Tagovi