Recept za nagradni konkurs: Dr. Oetker sa tvojim potpisom

Sastojci

Za 6 osoba

Slane palačinke

2 komad/a jaja

100 ml ulja

1 čaša jogurta

1 čaša kiselog mleka

3 supena kašika Moja kravica sitnog sira

10 supena kašika belog brašna

Po potrebi malo mineralne vode

1 vezica blitve

1 kafena kašičica soli

Fil

250 g šunke za picu

400 ml kisele pavlake

Dekoraciju

Po potrebi malo pavlake

Naši proizvodi

Priprema

Priprema palačinki

Ovsene pahuljice propustite kroz blender. Blitvu prebrati, oprati, izvaditi koren izblendati sa sitnim sirom. Umutiti jaja, dodati ulje, kiselo mleko, jogurt i nastaviti mućenje, a potom dodati blitvu, so, belo i ovseno brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešati varjačom. Dodati mineralnu vodu, ako je smesa suviše gusta. Zagrejati tiganj. Sipati malo ulja a potom i kutlaču smese. Gotove palačinke ostaviti da se ohlade, a potom filovati.

Filovanje

Palačinku premazati pavlakom, a preko složiti komadiće šunke. Presaviti na pola, a potom na još jednu polovinu da se formira trougao. Ukrasiti kašičicom pavlake