Recept za nagradni konkurs: Sočne voćne poslastice

Sastojci

Za 10 osoba

Sastojci

9 listova kore

Sastojci za puding

9 dl mleka

150 gr secera

1 kom jaje

1 kom zumance

70 gr margarina

Sastojci za fil premaz

1 kom jaja

1 kom belanca

4 kasike secera

1.5 dl ulja

1.5 dl jogurta

Sastojci za fil sa visnjama

300 gr visanja

3 kasike secera

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

pPuding: Umutiti jaje i žumance sa šećerom i vanil šećerom dodati puding i razmutiti sa malo mleka, a ostatak mleka da provri pa sipati puding i kuvati dok se ne zgusne i u vruce dodati margarin sckan i mutiti dok se ne otopi i ostaviti da se prohladi. Fil za kore: Umutiti jaje sa belancetom, šećerom i vanil šećerom dodati griz, ulje, jogurt i prašak za pecivo i promešati. Višnje: Izmesati višnje sa šećerom i grizom. Na koru sipati 2-3 kašike fil, razmazati staviti drugu koru opet fil, treću koru ne mazati. Na ivici sire strane kore staviti sloj pudinga, sloj višanja i tanak sloj pudinga preko višanja i uviti u rolat. Na isti način uraditi i sa ostsalim korama i filovima. Premazati kore ako je ostalo fila, ako ne rastopiti malo margarina i premazati. Peći na 180 stepeni, 20 minuta. Ohladiti seći na reznjeve i posuti šećerom u prahu.