Recept za nagradni konkurs: Sočne voćne poslastice

Sastojci

Za 5 osoba

Naši proizvodi

Priprema

Sastojci:

500 gr. tankih kora za pitu,

800 gr. šampinjona ( iz tegle ),

2 glavice srednji crni luk ( ili 2 šake prazi luk ),

1 dl. ulja,

500 gr. biljnog kačkavalja,

400-500 gr. kečap,

1 kesica origano,

1 kesica Dr Oetker prašak za pecivo ( ko ne voli nemora stavljati prašak za pecivo )

Priprema:

1. Pečurke izdinstati sa lukom na ulju, posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati prašak za pecivo Dr Oetker. postupiti sledećim redosledom.

2. Prvu koru tanko premazati kečapom, drugu ponoviti sa kečapom ( koruređati jednu na drugu ), tek na treću ide fil od šampinjona, četvrta kora premaz od kečapa, peta kora narendani kačkavalj. Pa redom kečap, šampinjoni, kačkavalj ( kore ne prskati sa uljem dovoljno je ulje u pečurkama ), dok ne utošite sve kore i nadev za rolat.

3. Sve to urolovati, premazati odozgo sa kašičicom ulja. Staviti da se peče u rernu koja je predhodno zagrejena na 220 C i peći 15 minuta.

4. Kada se rolat ohladi seći na 2 cm debljine i služiti. Prijatno.