Sastojci

Za 6 osoba

Tiramisu

210 g piškota

kafa za umakanje

4 jaja

2 kašike šećera

250 g maskarpone sira

100 g pistać krema

100 g mlevenih pistaća

Priprema

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanca, u belanca dodati jednu kašiku šećera, zatim u žumanca drugu kašiku šećera. Umutiti pojedinačno.

2. Obraditi kratko na pari žumanca, zatim dodati umućena belanca, sve promešati dok je još uvek na pari, zatim skloniti.

3. Dodati maskarpone, zatim i pistać krem. Možete u fil dodati malo po želji samlevenih pistaća.

4. Piškote umakati u kafu, poređati, preliti filom, posuti pistaćima i ponoviti proces. Tiramisu obavezno ohladiti.

Prijatno i uživajte! 💚