Sastojci

Za 5 osoba

Ćufte

400 g Mleveno meso

1 komad/a Manja glavica usitnjenog crnog luja

2-3 komad/a Usitnjenog belog luka

1/2 kafena kašičica Mleveno orašče

1/2 kafena kašičica Mleveni biber

1 komad/a Jaje

50 g Prezle

1 supena kašika Kisela voda

1 supena kašika Ulja

3 kafena kašičica Začin C

1 kafena kašičica So

1 kafena kašičica Suvi peršun

Potrebno za sos

350 ml Neutralna pavlaka

100 g Parmezan

Priprema

Priprema

Sve sastojke skediniti i ostaviti da prenoći. Sutradan nauljenim rukama praviti ćufte i pržiti u tiganju. Odvojte ih u posudu u kojoj ćete ih peći. Preliti sa 350 ml neutralne pavlake i 100 g parmezana. Zapeći u rerni.

Prijatno i uživajte u vikendu ❤️👩🏻‍🍳.