Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov

Sastojci

Za 2 osoba

Za testo:

300 g brašno T-400

100 ml voda

50 ml ulje

po ukusu so

Naši proizvodi

Priprema

Priprema testa:

U odgovarajuću posudu usuti 150 g brašna,dodati Dr.Oetker Prašak za pecivo i izmešati.

Zatim dodati vodu,ulje,posoliti i,postepeno dodajući preostalo brašno(150 g)zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Sledeći korak:

Testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u krug(veličine pekača).

Pekač premazati uljem,staviti rastanjeno testo.

Testo zarezati oštrim nožem na 6 mesta(unakrsno na po 3 mesta).

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Pečenje:

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepwni 20 minuta.

Gotovu pogaču izvaditi iz rerne,poprskati vodom,prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.