Recept za nagradni konkurs: Tragom bakinih recepata
Sastojci
Za 4 osoba
Cevapi
500 G
Mlevenog mesa
1 Kom
Crnog luka
1 Kafena kasicica
Soli
1 Kafena kasicica
Bibera
4 Cena
Belog luka
Krompir pire
1 kg
Krompira
4 supena kašika
Ulja
1 kafena kašičica
Soli
2 dl
Mleka
Pecena paprika
12 Ko.m
Crvene pecene paprike
1 kafena kašičica
Soli
4 Cena
Belog luka
1 supena kašika
Sirceta
2 supena kašika
Ulja
Priprema
Priprema
Mmleveno meso izmesati sa saszojcima, oblikovati cevapi i prziti na vrelom ulju. Paprike zaciniti po ukusu i naseckati malo belog luka. Krompir ocistiti iseci na kockice i staviti u vodu da se kuva. Kada je gotov, procediti, dodati ulje, mleko, so, kockicu putera i mutiti stapnim mikserom dok masa ne bude glatka. Servirati pire sa cevapima i salatom od pecenih paprika.
Recept za nagradni konkurs: Tragom bakinih recepata
Sastojci
Za 4 osoba
500 G Mlevenog mesa
1 Kom Crnog luka
1 Kafena kasicica Soli
1 Kafena kasicica Bibera
4 Cena Belog luka
1 kg Krompira
4 supena kašika Ulja
1 kafena kašičica Soli
2 dl Mleka
12 Ko.m Crvene pecene paprike
1 kafena kašičica Soli
4 Cena Belog luka
1 supena kašika Sirceta
2 supena kašika Ulja
Priprema
Priprema
Mmleveno meso izmesati sa saszojcima, oblikovati cevapi i prziti na vrelom ulju. Paprike zaciniti po ukusu i naseckati malo belog luka. Krompir ocistiti iseci na kockice i staviti u vodu da se kuva. Kada je gotov, procediti, dodati ulje, mleko, so, kockicu putera i mutiti stapnim mikserom dok masa ne bude glatka. Servirati pire sa cevapima i salatom od pecenih paprika.