Recept za nagradni konkurs: Bogati ukusi za slavski užitak
Sastojci
Za 6 osoba
Sastojci
1 komad/a
List velike oblande
200 g
Putera
200 g
Kristal šećera
100 g
Mlevenih oraha
100 g
Seckanih oraha
6 komad/a
Žumanca
150 g
Kristal šećera
Priprema
Priprema
U šerpu na srednjoj temperaturi istopiti 200g šećera dok ne dobije lepu žutu boju. Dodati mlevene i seckane orahe, sve lepo sjediniti. Dodati puter koji je sobne temperature. Sve sjediniti pa dodati umućena žumanca sa 150 g šećera. Uz stalno mešanje kuvati na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Oblandu podeliti na pola. Na polovinu oblande preliti prohlađenu smesu pa preko staviti drugu polovinu oblande. Ostaviti da se ohladi i stegne.
Recept za nagradni konkurs: Bogati ukusi za slavski užitak
Sastojci
Za 6 osoba
1 komad/a List velike oblande
200 g Putera
200 g Kristal šećera
100 g Mlevenih oraha
100 g Seckanih oraha
6 komad/a Žumanca
150 g Kristal šećera
Priprema
Priprema
U šerpu na srednjoj temperaturi istopiti 200g šećera dok ne dobije lepu žutu boju. Dodati mlevene i seckane orahe, sve lepo sjediniti. Dodati puter koji je sobne temperature. Sve sjediniti pa dodati umućena žumanca sa 150 g šećera. Uz stalno mešanje kuvati na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Oblandu podeliti na pola. Na polovinu oblande preliti prohlađenu smesu pa preko staviti drugu polovinu oblande. Ostaviti da se ohladi i stegne.
Tagovi