Sastojci

Za 24 osoba

Za biskvit:

300 g brašna

150 g šećera

2 supena kašika C Kokos

75 ml Ulja

2 dl soka

200 g smrznutih malina

Za posipanje:

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom, vanilin šećerom i kokosom.

Dodajte ulje i sok po svom izboru.

Žicom za mućenje izmešajte sve dok se ne smesa ne ujednači. SAVET: Ukoliko je potrebno dodajte još malo tečnosti kako bi masa imala konzistenciju gušće kreme.

Neodmrznute (!) maline umešajte lagano, pa pripremljenu masu sipajte u papirom za pečenje postavljenu pravougaonu tepsiju (moja je 20 x 30 cm), poravnajte, a potom pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 35 minuta.

Ohlađeni kolač isecite na kocke željene veličine, pospite šećerom u prahu i uživajte!