Iseckati suve šljive. Pomešati orahe, med i šljive.
Idu 3 kore. Svaku premazati uljem. Sloziti sve 3 kore jednu na drugu i na pocetak kore u obliku valjka staviti masu predhodno napravlju. Koru čvrsto uviti i redjati u pleh. Postupak ponoviti dok se sastojci ne potrosi. Pre pecenja iseći baklavu i premazati uljem. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i postepeno smanjivati temperaturu da vam ne izgori.
Priprema preliva
Kada bude baklava gotova ostaviti je da se ohladi.
Za to vreme skuvati preliv.
U šerpu staviti secer, vanil secer I vodu. Kuvati 10-15 minuta. Na kraju kuvanja dodati limun.
Polako kutlacom sipati preliv preko ohladjene baklave. Zatim ostaviti preko noci da baklava upije preliv.
Recept za nagradni konkurs: Podelite najukusnije posne recepte
Sastojci
Za 10 osoba
300 g Suvih sljiva bez koščica
250 g Mlevenih oraha
5 supena kašika Meda
500 g Secera
500 ml Vode
5-6 Kolutove limuna
2 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
500 g Kora za baklavu
150 ml Ulja za premazivanje kora
Naši proizvodi
Priprema
Priprema baklave
Iseckati suve šljive. Pomešati orahe, med i šljive.
Idu 3 kore. Svaku premazati uljem. Sloziti sve 3 kore jednu na drugu i na pocetak kore u obliku valjka staviti masu predhodno napravlju. Koru čvrsto uviti i redjati u pleh. Postupak ponoviti dok se sastojci ne potrosi. Pre pecenja iseći baklavu i premazati uljem. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i postepeno smanjivati temperaturu da vam ne izgori.
Priprema preliva
Kada bude baklava gotova ostaviti je da se ohladi.
Za to vreme skuvati preliv.
U šerpu staviti secer, vanil secer I vodu. Kuvati 10-15 minuta. Na kraju kuvanja dodati limun.
Polako kutlacom sipati preliv preko ohladjene baklave. Zatim ostaviti preko noci da baklava upije preliv.
Tagovi