Za 8 osoba
250 g Integralno ražano brašno
250 g Integralno speltino brašno
500 ml Gazirana voda
1 kafena kašičica C Soda bikarbona
1/2 kafena kašičica So
100 g Mešavina semenki(suncokret,lan,susam,bele semenke)
3 supena kašika Maslinovo ulje
KORAK 1
U posudu sipati brašno.
Dodati sodu,so i ulje.
Polako sipati vodu ,pa zamesiti testo.
Dodati semenke.
Posudu pokriti i ostaviti da fermentiše 2-3 sata.
KORAK 2
Pleh obložiti sa pek papirom i premazati sa maslinovim uljem.
Sipati pripremljeno testo i poravnati.
Posuti sa lanom i susamom.
KORAK 3
Hleb peći na 180 stepeni,40 minuta.
Pečen hleb izvaditi iz pleha,skinuti pek papir,uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
Recept za nagradni konkurs: Toplo iz rerne, toplo oko srca
Sastojci
Za 8 osoba
250 g Integralno ražano brašno
250 g Integralno speltino brašno
500 ml Gazirana voda
1 kafena kašičica C Soda bikarbona
1/2 kafena kašičica So
100 g Mešavina semenki(suncokret,lan,susam,bele semenke)
3 supena kašika Maslinovo ulje
Naši proizvodi
Priprema
KORAK 1
U posudu sipati brašno.
Dodati sodu,so i ulje.
Polako sipati vodu ,pa zamesiti testo.
Dodati semenke.
Posudu pokriti i ostaviti da fermentiše 2-3 sata.
KORAK 2
Pleh obložiti sa pek papirom i premazati sa maslinovim uljem.
Sipati pripremljeno testo i poravnati.
Posuti sa lanom i susamom.
KORAK 3
Hleb peći na 180 stepeni,40 minuta.
Pečen hleb izvaditi iz pleha,skinuti pek papir,uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
Tagovi