Zagrejte mleko i vode u šerpici dok ne bude mlako, dodajte kvasac i sačekajte da nadodje.
Priprema testa
Umesite kvasac (koji je nadošo), brašno, jaja, kockica maslaca i so tako da dobijete elastično testo sa glatkom površinom koja se više ne lepi. Ostavite testo u činiji, prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da nadođe oko sat vremena na toplom mestu.
Mešenje testa
Premesite testo na pobrašnjenoj površini. Isecite ga na više jednakih delova. Od njih pravite male pogačice. U svaku pogačicu staviti po jedno oprano i osušeno jaje (jaja držite na sobnoj temperaturi, da Vam ne bi popucala u rerni).
Završni dodir
Pogaču premazati umućenim jajetom ukrasiti bonbonicama, susamom, semenom lana...... Peći u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
Recept za nagradni konkurs: Uskršnji izazov
Sastojci
Za 5 osoba
5 komad/a jaja
1 kg Brašno T-400
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
10 ml mleko
1 pakovanje/a Dr. Oetker Cvetići ukrasni mix
popotrebi ml Voda
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kvasca
Zagrejte mleko i vode u šerpici dok ne bude mlako, dodajte kvasac i sačekajte da nadodje.
Priprema testa
Umesite kvasac (koji je nadošo), brašno, jaja, kockica maslaca i so tako da dobijete elastično testo sa glatkom površinom koja se više ne lepi. Ostavite testo u činiji, prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da nadođe oko sat vremena na toplom mestu.
Mešenje testa
Premesite testo na pobrašnjenoj površini. Isecite ga na više jednakih delova. Od njih pravite male pogačice. U svaku pogačicu staviti po jedno oprano i osušeno jaje (jaja držite na sobnoj temperaturi, da Vam ne bi popucala u rerni).
Završni dodir
Pogaču premazati umućenim jajetom ukrasiti bonbonicama, susamom, semenom lana...... Peći u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.