Recept za nagradni konkurs: Kad nas ljubav spoji

Sastojci

Za 30 osoba

Testo

100 ml Ulja

200 ml Voda

5 Kašika Oštrog brašna

2. Kašike Mekog brašna

Malo Prstohvat Soli

Krem

1 1/2 L Mlaka

150 G Šećera

100 g Margarina

Dekoracija

Ili 100 g Čokolada za kuvanje

Naši proizvodi

Priprema

Biskvit

Pomešajte ulje i vodu sa prstohvatom soli. Ostaviti da proključa pa dodati predhodno pomešano brašno. Brzo umutite da dobijette glatku masu.

Ostavite da se progladi.

Kada je hladan dodajte predhodno umućena jaja. Vodite računa o veličini jajeta. Ako su sitnija možda će trebate 5.

Pecite pa vašoj rerni na 150C°oko 25-30min.

Krem

Razmutite malo mleka sa pudingom, šećerom i gustin brašnom. Ostatak mleka stavitida provei pa skuvati u njega puding.

Ohladiti fil pa dodati umućeni margarin.

Filujte krofne ovim filom kad se ohladi.

Dekoracija

Čokolada- otopite čokoladu sa malo ulja pa prelivajte po želji krofne.

Šećer- pospite preko krofni

Šlag- možete na krofne ili preko fila pa tek onda zatvorite gornjim delom.