Recept za nagradni konkurs: Kad nas ljubav spoji

Sastojci

Za 2 osoba

Proso

40 g Proso

1 srednja glavica Crnog luka (ili još bolje praziluk)

Povrće po želji

Malo malo Soli

Malo malo Peršun

Priprema

Način pripreme:

Proso dobro oprati i staviti u šerpicu sa 3 puta više vode nego što je bilo prosa. Posoliti i sačekati da provri. Čim proključa, isključiti ringlu i poklopiti. Tako ostaviti 15 min bez otklapanja. Proso će biti rastresit nakon ovih 15 min.

U međuvremenu, propržiti malo luk i dodati povrće po želji. Dinstati dok povrće ne omekša, začiniti i dodati spremljeni proso. Kratko samo promešati, dodati peršun ili neki drugi začin i servirati. 🤤😍❤️