Recept za nagradni konkurs: Kad nas ljubav spoji

Sastojci

Za 9 osoba

Smesu:

1 i 1/2 čaše od 2 dl brašna

1/2 čaše šećera

1 puna kašika Dr. Oetker Kakao 80g

1 kašičica C Soda bikarbona

5 kašika džema po ukusu (ja sam od šljiva)

1 kašika mlake vode

2 kašike ulja

Za premaz:

5 kašika džema

1 šaka oraha

Za čoko preliv:

50 gr čokolade za kuvanje

3 kašike C Kakao prah

5-6 kašika vode

30 gr putera ili margarina

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

  U sud stavite brašno, šećer, jaje, kakao. cimet, sodu bikarbonu, ulje, džem i vodu pa sve dobro umutite (ručno ili mikserom najmanjom brzinom). Smesu izručite u uljem podmazan i brašnom posut srednji kalup za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 st oko 30 min. 

Pečen kolač izvadite iz rerne i premažite džemom a preko njega pospite izblendirane orahe.

U manji sud sipajte vodu, dodajte iseckanu čokoladu, kakao i margarin pa stavite da se sve dobro sjedini. Ovim prelivom prelijte kolač, ostavite ga da se ohladi pa ga poslužite.