Ulupati belanca sa šećerom. Umutiti žumanca, pa umešati varjačom u belanca. Dodati brašno i izrendanu čokoladu. Od ove smese ispeći tri ovakve kore.
Fil 1
100ml mleka umutiti sa brašnom i žumancima. Skuvati 300ml mleka sa šećerom i dodati žumanca. Mešati dok se ne zgusne. Kada se fil ohladi, dodati margarin, mleveni keks i sitno iseckane juhu čokoladice.
Fil 2
Umutiti šlag po uputstvu sa kesice. Umešati maline.
Glazura
Zagrejati slatku pavlaku sa čokoladom.
Filovanje
Preko svake kore staviti prvi fil, pa drugi. Preliti glazurom od čokolade.
Sastojci
Za 15 osoba
12 komad/a Belanca
3 komad/a Žumanca
12 supena kašika Šećer
6 komad/a Brašno T-400
150 g Crna čokolada
400 ml Mleko
9 komad/a Žumanca
5 supena kašika Brašno T-400
9 supena kašika Šećer
250 g Margarin
100 g Plazma keks
5 komad/a Juhu čokoladice
3 kesica/e Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
300 g Maline
200 ml Slatka pavlaka
300 g Crna čokolada
Naši proizvodi
Priprema
Kora
Ulupati belanca sa šećerom. Umutiti žumanca, pa umešati varjačom u belanca. Dodati brašno i izrendanu čokoladu. Od ove smese ispeći tri ovakve kore.
Fil 1
100ml mleka umutiti sa brašnom i žumancima. Skuvati 300ml mleka sa šećerom i dodati žumanca. Mešati dok se ne zgusne. Kada se fil ohladi, dodati margarin, mleveni keks i sitno iseckane juhu čokoladice.
Fil 2
Umutiti šlag po uputstvu sa kesice. Umešati maline.
Glazura
Zagrejati slatku pavlaku sa čokoladom.
Filovanje
Preko svake kore staviti prvi fil, pa drugi. Preliti glazurom od čokolade.
Tagovi