Sastojci

Za 6 osoba

kora

6 komad/a jaja

1 kafena kašičica Soli

6 supena kašika ulja

4 supena kašika Brašno T-500

2 supena kašika Dr. Oetker Gustin

1 kafena kašičica C Prašak za pecivo

Fil

12 komad/a Pica šunke

12 komad/a listić kačkavalja

100 g sitnog sira

180 ml kisele pavlake

150 g krem sira

3 komad/a rendanog kiselog krastavčića

po ukusu mirođija origano so

Naši proizvodi

Priprema

priprema

Umutiti belanca i so pa dodati žumanca i ulje, zatim dodati brašno, gustin i prašak za pecivo. Promešati špatulom i sipati u pleh (veliki od električnog šporeta). Peći 20 minuta, izvaditi malo prohladiti, pa staviti sa pek papirom na sto. Pomešati sir, pavlaku, krem sir, pa tanko premazati na to poređati šunku, pa opet tanko premazati. Poređati listiće kačkavalja i premazati sa ostatkom fila zatim urolati i ostaviti u frižider da se ohladi. Seći i servirati.