U 1 litar mleka skuvati dva pudinga sa ukusom vanile i ostaviti da se hladi.
Priprema testa
U šerpu nasuti vodu i ulje i dodati 1 supenu kašiku šećera. Ostaviti da provri. Nakon što smesa provri, dodati 150 gr oštrog ili mekog brašna (ja koristim uglavnom meko brašno) i neprekidno mešati dok se smesa ne sjedini. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi 10-15 minuta. Nakon toga dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom (u zavisnosti od veličine jajeta dodati 4 ili 5 komada). Špricem ili kašikom napraviti krofnice.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći krofnice oko 25 minuta. Ohlađene krofnice seći na pola i filovati pudingom.
Recept za nagradni konkurs: Poklon kalupi za najslađe kolače
Sastojci
Za 12 osoba
200 ml Voda
100 ml Ulje
1 supena kašika Šećer
150 g Brašno (oštro ili meko)
4-5 komad/a Jaja
2 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
1 l Mleko
Naši proizvodi
Priprema
Priprema fila
U 1 litar mleka skuvati dva pudinga sa ukusom vanile i ostaviti da se hladi.
Priprema testa
U šerpu nasuti vodu i ulje i dodati 1 supenu kašiku šećera. Ostaviti da provri. Nakon što smesa provri, dodati 150 gr oštrog ili mekog brašna (ja koristim uglavnom meko brašno) i neprekidno mešati dok se smesa ne sjedini. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi 10-15 minuta. Nakon toga dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom (u zavisnosti od veličine jajeta dodati 4 ili 5 komada). Špricem ili kašikom napraviti krofnice.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći krofnice oko 25 minuta. Ohlađene krofnice seći na pola i filovati pudingom.
Dekoracija
Princes krofne možete dekorisati čokoladom.
Tagovi