Na ulju prodinstajte seckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove pa dodajte krompir, brašno i alevu papriku. Sve dobro izmešajte pa nalijte 1,5 l vode. Kuvajte na umerenoj vatri oko pola sata. Posolite, pobiberite i začinite suvim začinom. Kad je krompir kuvan, dodajte seckan peršun i poslužite toplu čorbu.
Sastojci
Za 3 osoba
3 komad/a krompira
1 manja Šargarepa
1 manja glavica crnog luka
po ukusu so, biber i suvi začin
1 kašika brašna
1 kašika aleve paprike
nekoliko kašika ulja
po želji peršuna
Priprema
čorba:
Na ulju prodinstajte seckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove pa dodajte krompir, brašno i alevu papriku. Sve dobro izmešajte pa nalijte 1,5 l vode. Kuvajte na umerenoj vatri oko pola sata. Posolite, pobiberite i začinite suvim začinom. Kad je krompir kuvan, dodajte seckan peršun i poslužite toplu čorbu.
Tagovi