Za 20 osoba
250 g Svinjska mast
250 g C Kokos
250 g Šećer
500 g Brašno T-500
3 komad/a Jaja
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
Priprema testa
Mast umutiti sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja.Zatim u umucenu smesu dodati kokos ,brasno , prašak za pecivo i sve sjediniti u glatko testo.
Punjenje modlica
Modlice za šapice posuti brasnom(ne premazivati prvo uljem ili mašću nego samo brašnom) .
Smesom puniti pobrašnjene kalupe ,malo preko vrha .
Pečenje
Šapice peći na 180°C nekih 15-20 minuta.
Kad se sapice ispeku odma ih vaditi iz modlica i ostaviti da se ohlade.Ohladjene šapuce valjati u šećer u prahu.
Ja sam od ove količine smese dobila 20-ak šapica.
Recept za nagradni konkurs: Od mirisa do ukusa, čarolija kokosa
Sastojci
Za 20 osoba
250 g Svinjska mast
250 g C Kokos
250 g Šećer
500 g Brašno T-500
3 komad/a Jaja
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
Naši proizvodi
Priprema
Priprema testa
Mast umutiti sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja.Zatim u umucenu smesu dodati kokos ,brasno , prašak za pecivo i sve sjediniti u glatko testo.
Punjenje modlica
Modlice za šapice posuti brasnom(ne premazivati prvo uljem ili mašću nego samo brašnom) .
Smesom puniti pobrašnjene kalupe ,malo preko vrha .
Pečenje
Šapice peći na 180°C nekih 15-20 minuta.
Kad se sapice ispeku odma ih vaditi iz modlica i ostaviti da se ohlade.Ohladjene šapuce valjati u šećer u prahu.
Ja sam od ove količine smese dobila 20-ak šapica.
Tagovi